Duńscy hodowcy chcą ograniczyć dodatki cynku
Hodowcy trzody chlewnej z Danii rozważają ograniczenie stosowania cynku w paszach z obecnych 150 mg/kg do 70 mg/kg.
Maksymalny poziom cynku w 2003 roku został obniżony o 40 proc. z 250 mg Zn/kg do 150 mg Zn/kg. Obecnie duńscy rolnicy stosują 85 proc. maksymalnej dopuszczalnej dawki, a w najbliższym czasie chcą zredukować ją do 70 mg Zn/kg. Nowe badania, których wyniki będą znane w 2016 r. pozwolą ustalić czy zmniejszenie dawki cynku o ponad 50 proc. nie wpłynie negatywnie na wydajność produkcji.
Działania te są spowodowane raportem Agencji Ochrony Środowiska Uniwersytetu w Aarhus. Według niego wzrost poziom cynku i miedzi w glebach jest wynikiem nawożenia gnojowicą pochodzącą od świń żywionych paszą z dodatkiem tych pierwiastków. Naukowcy alarmują, że w dłuższej perspektywie zanieczyszczenie gleby może stać się poważnym problemem.
Dodatek cynku w żywieniu świń reguluje skład mikroflory w ich przewodzie pokarmowym oraz ogranicza występowanie biegunek.
